Tat Tomurcuğu
Taste Bud
Tanım
Örnek Vaka / Uygulama
Bir birey sabah kahvesini içerken, kahvenin içindeki alkaloidler dil üzerindeki papillalarda bulunan tat tomurcuklarının mikrovilluslarına ulaşır. Acı tat reseptör proteinleri bu molekülleri bağlar, hücre içi kalsiyum iyon konsantrasyonu artar ve nörotransmitter salınımı tetiklenerek beyne anında acılık sinyali gönderilir.
Derin Analiz
Tat tomurcukları, yaklaşık 30 × 50 mikrometre boyutlarında, insan ağzında (özellikle dildeki papillalar üzerinde) sayıları 6.000 civarında değişen özelleşmiş periferik duyu organelleridir. Her bir tomurcuk, yapısal olarak bir portakal dilimi gibi radyal simetriyle dizilmiş 50 ila 150 arasında tat hücresi barındırır. Yapının zirvesinde (apex) 'tat poru' (taste pore) adı verilen açıklık yer alır. Bu por aracılığıyla tat hücreleri, mikrofilament yapısındaki mikrovilluslarını dış ortama (tükürük sıvısına) uzatır. Mikrovillusların zar yüzeyinde bulunan reseptör proteinler, kimyasal molekülleri (tatlandırıcıları, iyonları) bağlayarak transdüksiyon kaskadını başlatır ve bu sinyaller afferent cranial sinirler (VII, IX ve X) aracılığıyla gustatuar kortekse iletilir.
Etimoloji
İngilizce 'taste' (tatmak, Eski Fransızca 'taster') ve 'bud' (tomurcuk, bitki filizi anlamından anatomik yapıya analoji) kelimelerinin birleşiminden türetilmiştir.
Karıştırmayın
Keşfetmeye Devam Edin
Papilla
Papilla
Papilla
Dil yüzeyinde yer alan ve tat alma işlevinde veya dokunma duyusunda rol oynayan dört farklı anatomik kabartı türünün genel adı.
İncele
Reseptör Potansiyeli
Reseptör Potansiyeli
Receptor Potential
Bir duyu reseptör hücresinin uyarılmasıyla ortaya çıkan ve duysal uyaranın şiddetiyle doğru orantılı olan dereceli transmembran potansiyel değişimi.
İncele