Kalori
Calorie
Tanım
Örnek Vaka / Uygulama
Klinik psikoloji bağlamında yeme bozuklukları (örn. nervöz bulimiya veya anoreksiya nervoza) tedavisinde hastanın günlük aldığı kalori miktarının saptanması ve bu sayısal verinin anksiyete düzeyleriyle olan korelasyonunun bilişsel davranışçı terapi (BDT) seanslarında ele alınması.
Derin Analiz
Fiziksel ve metabolik temelleri olan kalori, beslenme psikolojisi, davranış bilimleri ve nörobiyolojide organizmanın enerji dengesini, homeostazisini ve termoregülasyonunu incelemede kritik bir parametredir. Modern SI sisteminde enerji birimi joule (1 cal = 4.1868 J) olmasına rağmen, klinik diyetetik ve davranışsal obezite araştırmalarında kilokalori (büyük kalori, Cal) terminolojisi standart kullanımını korumaktadır. Nörobilimsel perspektifte, hipotalamik merkezlerin glukoz ve enerji alımını izleme mekanizmaları, kalori kavramını sadece termodinamik bir sabit olmaktan çıkarıp iştah regülasyonu ve hedonik beslenme davranışlarının merkezi bir bileşeni haline getirir.
Etimoloji
Latince 'calor' (ısı) sözcüğünden türetilmiş olup, 19. yüzyılda termodinamik çalışmalarında ısı birimini ifade etmek üzere Fransız fizikçi Nicolas Clément tarafından literatüre kazandırılmıştır.
Karıştırmayın
Joule ile sıklıkla karıştırılır; joule mekanik iş ve enerji için uluslararası standart SI birimiyken, kalori termal enerji ve besin metabolizmasında yaygın kullanılan pratik bir birimdir. Ayrıca küçük kalori (cal) ile besin değerlerinde kullanılan büyük kalori (kcal/Cal) birbiriyle karıştırılmamalıdır.
Keşfetmeye Devam Edin
Metabolizma
Metabolizma
Metabolism
Canlı bir hücre veya organizmada, yaşamı sürdürmek için gerçekleşen ve enerji salınımı ile sentez süreçlerini kapsayan fiziksel ve kimyasal reaksiyonların tamamıdır.
İncele
Hipotalamus
Hipotalamus
Hypothalamus
Diensefalonun ventralinde yer alan, otonom sinir sistemi ve endokrin sistemin entegrasyonunu sağlayarak homeostazisi düzenleyen kritik beyin merkezi.
İncele